Úvod » Kuchyňské nože » GOURMET nůž na roštěnec 24 cm

GOURMET nůž na roštěnec 24 cm

Akční sleva: 50%

Původní cena: 529 Kč

Naše cena: 265 Kč

Dostupnost: nelze objednat

Počet: ks

GOURMET nůž na roštěnec 24 cm
SLEVA 50%
GOURMET nůž na roštěnec 24 cmGOURMET nůž na roštěnec 24 cm

Popis
Sanelli

Řada kuchyňských nožů s názvem Gourmet je odvozena od již klasické řady Premana (podívejte se do pdf katalogu Premana) italského výrobce Sanelli. Tento výrobce z vesnice Premana položené vysoko v lombardských Alpách zprvu vyráběl jen profesionální nože pro řezníky. Později zjistil, že tyto profesionální nože jsou využitelné v domácí kuchyni se stejnými výhodami jako u řezníků a řada Gourmet byla na světě.

Nůž řady Gourmet je nůž vyrobený z kvalitní nerezové oceli 18/10 a jeho rukojeť je lisovaná ve dvou cyklech ze dvou druhů plastické hmoty, které mají různé mechanické vlastnosti. Zatímco vnitřní část přiléhající na čepel nože má za úkol pevné spojení rukojetí s čepelí, vnější část, která vnitřní část obaluje, má za úkol zajistit příjemné a ergonomicky dokonalé držení nože.  Díky této naprosto spolehlivé konstrukci a kvalitě použitých materiálů poskytuje Sanelli společně s DOMMO.CZ na tyto nože doživotní záruku.

Sanelli

Nožířství Sanelli bylo založeno v roce 1864 v Premaně, vesnici položené vysoko v Alpách nedaleko jezera Como. Lokalita byla již odedávna známá výrobou nožů díky těžbě železné rudy v malých dolech v horách. Založil ho Ambrogio Sanelli, který předtím strávil několik let jako brusič nožů v Benátkách a na plovoucí brusírně zakotvené v Castel Vecchio poblíž Verony. Poté, co se vrátil, postavil pod Premanou malý vodní mlýn a tím v podstatě založil první malou dílnu na výrobu nožů.

Tímto krokem před mnoha lety začal nikdy nekončící proces vývoje nožů, které se k dokonalosti blíží více než výrobky kterýchkoliv jiných slavných značek nožířského průmyslu. Nyní je společnost Sanelli známá po celém světě díky své stálé snaze přenášet veškeré poznatky z profesionálního používání nožů do jejich vývoje a díky tomu jsou Sanelli nože vynikající nejen po stránce funkční (ostré a trvanlivé), ale i perfektně ergonomické, bezpečné a maximálně hygienické. 

Testování ergonomie nože Sanelli pomocí senzorů připevněných na svalech řezníka porcujícího maso. Díky tomuto náročnému a svým způsobem zcela jedinečnému testování je práce s nožem Sanelli podstatně méně namáhavá a daleko bezpečnější než u obdobných konkurenčních výrobků.

Držadlo nože Sanelli je vytvořeno ve 2 výrobních operacích  - základ je tvořen extrémně pevným plastem vstříknutým na ocelovou část nože, který je následně překryt vrstvou plastu s výbornými vlastnostmi pro pohodlné a bezpečné držení a velkou odolností proti mechanickému opotřebení. Díky této kombinaci je vytvořeno tak pevné držadlo, že si výrobce může dovolit poskytnout na celistvost nože doživotní záruku.

GOURMET nůž filetovací na lososa 28 cm

GOURMET nůž filetovací na lososa 28 cm
275 Kč
Skladem
SLEVA 50%

GOURMET nůž steakový 12 cm

GOURMET nůž steakový 12 cm
130 Kč
Skladem
SLEVA 50%
pixel

Joseph Joseph KORKMAZ LAVA Metal Luigi Bormioli Netherton Foundry Sanelli
pixel