Proč nakupovat u nás
1
Kvalitní a osvědčené zboží
2
Široký sortiment
3
Přes 90% zboží skladem
4
10 odběrných míst v ČR

clean

Litinové nádobí
Najít
vše skladem
vynikající tepelné vlastnosti
přírodní materiál
jsme oficiální dovozci
 

Úvod » Pečení » Litinové pekáče » CARL VICTOR pekáč oválný 6 l

CARL VICTOR pekáč oválný 6 l

Naše cena: 2 690 Kč

Dostupnost: skladem - 8 ks

Počet: ks




Kdy zboží dostanu?

GLS 26. 06.

Zásilkovna 27. 06.

Osobní odběr Ihned

CARL VICTOR pekáč oválný 6 l
CARL VICTOR pekáč oválný 6 lCARL VICTOR pekáč oválný 6 lCARL VICTOR pekáč oválný 6 lCARL VICTOR pekáč oválný 6 l

Popis
Podrobnosti
Carl Victor

Věděli jste, že je možné péct téměř bez nároků na energii? Bez neustálého kontrolování, zda se někde něco nepálí? A stejně komfortně na jakémkoliv zdroji tepla? S oválným litinovým pekáčem od rodinné švédské firmy Carl Victor to možné je.

Litina je tradičním, staletími prověřeným materiálem, který z kuchyně asi nikdy nezmizí. Minimálně ne v provedení od Carl Victor, protože tento litinový pekáč Vám vydrží po celý život. Litina je masivním a extrémně odolným materiálem. Takřka není v lidských silách litinový pekáč mechanicky poškodit. Při správném užívání vydrží mnoho desetiletí s naprosto nezměněnými vlastnostmi.

Litina vyniká svou přirozenou nepřilnavostí. Nic se v ní nepřipaluje, a to ani po letech používání. Samozřejmě na tom má podíl i vynikající tepelná vodivost, kdy každá část litinového pekáče Carl Victor má přesně stejnou a stabilní teplotu. A co víc – díky schopnosti akumulace tepla je litinový pekáč po ohřátí na potřebnou teplotu energeticky (a tak i ekonomicky) nejúspornějším nádobím vůbec.

Oválný pekáč o objemu 6 litrů se hodí například pro pečení drobnější drůbeže. A to kdekoliv – litinové nádobí Carl Victor totiž funguje na jakémkoliv zdroji tepla, od indukčního sporáku až po obyčejný otevřený oheň.

Pekáč je uzavřen stejně masivní litinovou poklicí, která se postará o dotvoření sálajícího obalu. Váš pokrm je tak dokonale rovnoměrně opékán ze všech stran – snadnější příprava pečeně snad neexistuje.

A stejně jako použití litinového pekáče Carl Victor je i jeho údržba naprosto triviální. Stačí jemně manuálně očistit a otřít, žádné drahé konzervační prostředky, žádné oškrabávání.

Litinové výrobky není doporučeno mýt v myčce - agresivní mycí programy mohou zanechat v litině zárodky koroze. Pekáč je nejvhodnější po použití vyčistit kartáčkem a nechat mírně mastný

Elektrický sporák ano
Sklokeramická deska ano
Plynový sporák ano
Barva černá
Indukce ano
Infračervený gril ano
Halogenový vařič ano
Příprava na přímém ohni ano
Vhodný do horkovzdušné trouby ano
Výrobek je vhodný do mikrovlnné trouby ne
Výrobek je možné umývat v myčce ne
Výrobek je určen pro styk s potravinami ano
Materiál Litina
Materiál úchytů Litina
Délka s rukojetí 42 cm
Výška s poklicí 21,5 cm
Síla materiálu 8 mm
Šířka 22 cm
Výška 13,5 cm
Hmotnost 7,8 kg
Objem 6 l
Průměr (dno) 16 cm
Délka 32,5 cm
Carl Victor

O Carl Victor a švédské solidnosti

Rodinná firma Carl Victor Design AB, sídlící ve švédském městečku Hjärnarp, čerpá z tradice výroby litinových výrobků, která vznikla ve Švédsku již před několika stoletími. Produkty Carl Victor jsou sestavovány ve Švédsku a každý výrobek podléhá přísné kontrole kvality tak, aby zákazník dostal vždy jen zcela bezchybné zboží nejvyšší jakosti. 

Sortiment je tvořen komplexní nabídkou litinových pánví, litinových pekáčů i litinových grilů, ale také grilovacích desek, stejně jako drobnými litinovými doplňky. 

O kouzlu a síle litinového nádobí

Litina je slitinou železa s uhlíkem. Vyniká vysokou odolností vůči tlaku i teplotě, kdy si zachovává naprosto minimální pružnost. Z toho plynou charakteristcké vlastnosti litinového nádobí: značná mechanická odolnolnost, a to jak proti poškození, tak proti opotřebení. 

Litina má rovněž výborné tepelné vlastnosti (akumulace a distribuce). Teplo tedy nejdříve pojme do sebe a následně jej dokonale rovnoměrně rozvádí po celém svém povrchu, a to ještě dlouho po odstavení tepelného zdroje. Litinové nádobí je však křehké, dávejte tedy pozor na pády či prudké nárazy.

Vlastností zcela neporovnatelnou s jakýmkoliv jiným kuchyňským materiálem je pórovitost litny. Právě v ní spočívá kouzlo "zrajícího" litinového nádobí. Litinový pekáč, pánev či grilovací deska užíváním vytvoří zcela nepřilnavý, mechanicky nepoškoditelný povrch. Dlouhodobým používáním litina zraje jako dobré víno uložené ve vinném sklepě, a díky této vlastnosti budete jídlo na litinovém nádobí připravovat stále raději. I proto má stará litinová pánev po babičce  tak kouzelné vlastnosti,  pro které jí moderní výrobky mohou konkurovat jen v omezené míře.

Další informace

Jak na údržbu littiny se dočtete v našem článkuJak pečovat o litinové nádobí?
Připravali jsme pr vás odpovědi na nečastější otázky - Zodpovídáme Vaše nejčastější otázky

 

 

pixel

Carl Victor Joseph Joseph KORKMAZ LAVA Metal Luigi Bormioli Netherton Foundry Sanelli
pixel