Alternativní produkty

GOURMET sada 5 nožů se sekáčkem, nůžkami a ocílkou v dubovém bloku

Hledáte dárek? Tento výrobek doporučujeme jako dárek

Sanelli

Rodinné lombardské nožířství založené v roce 1864 se zpočátku specializovalo na výrobu nožů pro profesionální kuchaře a řezníky. Na základě zkušeností získaných v tomto náročném prostředí dnes vyrábí špičkové nože pro domácí použití s doživotní zárukou. Sanelli

Dostupnost:: Skladem u dodavatele

Záruční doba:: Doživotní záruka

Bližší popis produktu GOURMET sada 5 nožů se sekáčkem, nůžkami a ocílkou v dubovém bloku:

Tato sada profesionálních kuchyňských nožů Gourmet obsahuje následující díly:

Řada kuchyňských nožů s názvem Gourmet je odvozena od již klasické řady Premana (podívejte se do pdf katalogu Premana) italského výrobce Sanelli. Tento výrobce z vesnice Premana položené vysoko v lombardských Alpách zprvu vyráběl jen profesionální nože pro řezníky. Později zjistil, že tyto profesionální nože jsou využitelné v domácí kuchyni se stejnými výhodami jako u řezníků a řada Gourmet byla na světě. Nůž řady Gourmet je nůž vyrobený z kvalitní nerezové oceli 18/10 a jeho rukojeť je lisovaná ve dvou cyklech ze dvou druhů plastické hmoty, které mají různé mechanické vlastnosti. Zatímco vnitřní část přiléhající na čepel nože má za úkol pevné spojení rukojetí s čepelí, vnější část, která vnitřní část obaluje, má za úkol zajistit příjemné, bezpečné a ergonomicky dokonalé držení nože. Díky této naprosto spolehlivé konstrukci a kvalitě použitých materiálů poskytuje Sanelli společně s DOMMO.CZ na tyto nože doživotní záruku.

Podívejte se do PDF katalogu nožů Gourmet (EN)

Přečtěte si v naších recenzích:

Kuchyňské nože - výběr, rozdělení a údržba

Podívejte se na video:

Na ostří nože

Postup výroby plastové rukojeti ze dvou částí.

Stručná technická charakteristika nožů Gourmet:

čepel nože je vyrobena z chirurgické nerezové oceli 18/10 dvanácti na sebe navazujícími operacemi
ostří je tvrzeno a temperováno a následně ručně broušeno do tradičního konvexního tvaru
patentovaná rukojeť počítačově navržena odborným pracovištěm Technické univerzity v Miláně je lisovaná ze dvou různých částí a materiálů - zatímco spodní část zajišťuje pevné přilnutí rukojeti k čepeli, horní část je na dotek velmi příjemná (sametový efekt) a její tvar je počítačově optimalizován
nůž snese teploty -40 až +150 stupňů Celsia, takže může být myt v myčce na nádobí i sterilizován ve vařící vodě

Díky této spolehlivé konstrukci a kvalitě použitých materiálů poskytuje Sanelli společně s DOMMO.CZ na tyto nože doživotní záruku.

DOMMO.CZ pro Vás hodnotí - výhody a nevýhody kuchyňských nožů Gourmet:

VÝHODY

doživotní záruka
ergonomická konstrukce držadla pomáhá při maximálně efektivní práci a zaručuje minimální únavu při krájení (testováno na profesionálních řeznících)
chirurgická ocel použitá na čepel nože zaručuje 100% odolnost proti korozi a vynikající vlastnosti pro ostření
celý nůž je nůž je vysoce odolný proti jakémukoliv mechanickému poškození
řada Gourmet obsahuje celkem více než 20 různých nožů na různé kuchařské operace
zcela jednoduchý funkční design zaručující jednoduchou a efektivní údržbu nože a jeho hygienickou nezávadnost
jednoduchá údržba v myčce